Schlag­mahl­werke von Werner Stöbener Haustechnik aus Essen-Heidhausen

Schlagmahl­werke: Ein­fach günstig

Der Duft von frisch gemah­lenem Kaffee ist un­wider­steh­lich, ganz unab­hängig von der Art des Mahl­werkes. Wenn es aber auf ein un­schlag­bares Preis-Leistungs­verhält­nis an­kommt, sind elek­trische Kaffee­mühlen mit Schlag­mahl­werk die Option der Wahl. Bei einem Schlag­mahl­werk werden die Boh­nen mit den zwei rotie­renden Schlag­messern aus Edel­stahl weniger gemah­len als tat­säch­lich zer­schla­gen. Eine Ein­stellung des Mahl­grades ist jedoch nur selten mög­lich, je feiner das Mahl­gut sein soll, desto länger müssen die Boh­nen gemah­len werden. Das Mahl­gut ist daher nicht so homo­gen, eignet sich aber hervor­ragend für den Filter­kaffee.